2023-2028年中国酒店餐饮市场发展潜力及投资前景分析报告

2023-2028年中国酒店餐饮市场发展潜力及投资前景分析报告

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【报告编号】:26862
【出版时间】:2023年3月
 【出版机构】:中研嘉业研究网
 【交付方式】:emil电子版或特快专递
 【报告价格】:【纸质版】:6500元【电子版】:6800元【纸质+电子】:7000元
 

 【报告目录】

章 产业定位及特征分析

节 酒店的相关简介

 一、酒店的定义

 二、酒店的部门设置

 *二节 酒店业的分类

 一、酒店的分类

 二、酒店房间类型的分类

 *三节 酒店业的基本性质与特点

 一、现代酒店基本性质

 二、酒店业的基本特点

 三、现代酒店的新特点

 *四节 餐饮业的定义及分类

 一、餐饮业的定义

 二、餐饮业的分类

 *五节 餐饮业的特点

 一、餐饮业的特性

 二、餐饮业的基本特征

 三、现饮业的特点

 四、餐饮管理的特点和任务

 *六节 餐饮业市场细分及作用

 一、餐饮业的市场细分

 二、餐饮业的经济和作用

 *二章 中国酒店餐饮发展环境分析

节 宏观经济环境

 一、国民生产总值

 二、产业结构调整

 三、固定资产投资

 四、未来发展展望

 *二节 人口消费环境

 一、人口数量规模

 二、居民收入水平

 三、社会零售规模

 *三节 社会需求环境

 一、旅游市场发展分析

 二、酒店市场发展分析

 三、民众餐饮消费需求

 *四节 中国餐饮行业政策环境

一、相关

二、行业指导意见

 三、行业促进政策

 四、财税调整政策

 *三章 **酒店餐饮市场现状、市场容量及发展趋势

节 国际酒店业的发展综述

 一、国际酒店业发展特点及影响因素

 二、2022年**酒店市场交易量

 三、2022年**酒店业发展态势

 四、2022年**酒店业发展动态

 五、2022年**酒店业经营状况

 六、2022年**酒店业投资状况

 *二节 国际宾馆酒店业管理综述

 一、国际酒店集团的管理模式分析

 二、国际宾馆酒店业管理主要特点

 三、西方酒店业引入全面质量管理

 四、国外饭店集团介入的管理形式

 五、国际酒店经营管理的趋势

 *三节 欧洲酒店业分析

 一、芬兰酒店业的发展

 二、法国酒店业的发展

 三、瑞士酒店业发展

 四、欧洲酒店业投资简况

 五、欧洲酒店业经营状况

 *四节 美国酒店业分析

 *五节 亚太地区酒店业分析

 一、亚太地区酒店业运行状况

 二、泰国酒店业发展分析

 三、中国香港酒店业增长状况

 四、缅甸酒店业发展分析

 五、亚太地区酒店业投资状况

 *六节 中东地区酒店业分析

 一、中东地区酒店业价格走势

 二、黎巴嫩酒店业运行状况

 三、迪拜酒店业发展状况

 四、阿布扎比酒店业运营现状

 *四章 中国酒店餐饮行业发展现状综合分析

节 2022年中国酒店业运行分析

 一、2022年我国酒店业面临形势分析

 二、2022年中国酒店业经营状况

 三、2022年中国五酒店扩张格局

 *二节 酒店、饭店餐饮业营销分析

 *三节 酒店餐饮业个性化服务的体现形式分析

 一、准备有特色的餐厅风格

 二、提供个性化的菜单

 三、风格儿童自助餐

 *四节 酒店餐饮经营分析

 一、酒店经营餐饮swot分析

 二、酒店餐饮经营重点

 三、酒店餐饮业转型策略

 四、酒店餐饮区域策略

 *五节 酒店、饭店餐饮业的经营策略

 一、酒店餐饮营销策略

 二、饭店餐饮经营对策

 三、酒店餐饮经营趋势

 *五章 酒店餐饮产业链相关行业发展状况分析

节 旅游业

 *二节 会展产业

 *六章 酒店餐饮业竞争分析

节 2018-2022年酒店业竞争分析

 *二节 酒店业竞争力分析

 *三节 酒店竞争分析

 一、竞争的市场占有率

 二、竞争的财务状况

 三、竞争的产能利用率

 四、竞争的能力

 五、竞争的人分析

 *四节 中国饭店集团化的swot分析

 一、优势分析

 二、劣势分析

 三、机会分析

 四、威胁分析

 *五节 酒店业集群竞争形势分析

 一、酒店业集群简介

 二、中国酒店业集展

 三、集群内酒店企业竞争特点

 四、酒店业集群竞争优势分析

 *六节 2018-2022年国内餐饮业竞争现状分析

 *七节 酒店、饭店餐饮业竞争策略分析

 *八节 饭店餐饮市场竞争力分析

 *九节 餐饮企业应对竞争的战略措施分析

 *七章 中国酒店餐饮细分市场规模及趋势分析

节 中式正餐

 一、行业发展态势

 二、消费市场特点

 三、行业竞争态势

 四、品牌转型动态

 *二节 西餐

 一、市场运行情况

 二、市场运营效率

 三、市场竞争格局

 四、市场特征现状

 五、市场发展趋势

 *三节 火锅

 一、行业发展标准

 二、市场发展规模

 三、市场发展特点

 四、休闲火锅市场

 五、未来趋势分析

 *四节 快餐

 一、市场发展规模

 二、市场经营分析

 三、市场特征分析

 四、市场竞争格局

 五、消费行为分析

 *五节 休闲餐饮

 一、市场发展规模

 二、市场发展态势

 三、市场竞争格局

 四、区域发展分析

 五、消费行为分析

 *八章 国内酒店餐饮行业主要企业分析

节 华天酒店集团股份有限公司

 *二节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司

 *三节 广州岭南集团控股股份有限公司

 *四节 深圳鹍鹏控股股份有限公司

 *五节 金陵饭店股份有限公司

 *九章 酒店餐饮业发展前景及趋势分析

节 **酒店业发展前景预测

 一、总体发展走向

 二、**酒店业发展趋势

 三、国际酒店集团发展趋势

 四、2022年**酒店格局预测

 *二节 中国酒店业的发展前景及趋势

 一、发展前景广阔

 二、市场需求潜力

 三、未来增长形势

 四、行业发展趋势

 *三节 中国酒店业未来发展方向分析

 一、集团化与品牌化

 二、化

 三、智能化

 四、数字化

 五、化

 *四节 餐饮业未来发展走向分析

 一、品牌多元化

 二、产品大众化

 三、发展信息化

 四、强化客户体验

 五、建设*厨房

 图表目录：

 图表 1 酒店顾客的需求意向

 图表 2 2018-2022年国内生产总值及其增速

 图表 3 2018-2022年全社会固定资产投资

 图表 4 2018-2022年全国固定资产投资（不含农户）同比增速

 图表 5 2018-2022年口数量规模

 图表 6 2022年末口结构

 图表 7 2018-2022年农村居民人均纯收入

 图表 8 2018-2022年城镇居民人均

图表 9 2022年按收入来源分全国居民人均及其占比

 图表 10 2018-2022年社会消费品零售总额及增速

 更多图表见正文……